Je place mes tranches de pain de mie préalablement garnies de fromage au four. 180 degrés au maximum, afin de laisser au fromage le temps de fondre, en évitant que le pain ne s'assèche: temps de cuisson? Cinq minutes, sept au plus. Ce qui me laisse le loisir de faire griller mon Bacon (je l'aime très croustillant) et de cuire mon oeuf au plat. Les pains sont prêts? Procédons au montage! Là, pas de règle précise: j'essaie de répartir uniformément les ingrédients entre les trois tranches de pain. Mais soyez rapide! Mon sandwich se déguste chaud. Et n'oubliez pas d'ajouter une pointe de moutarde au miel ... Un délice. Envie d'un accompagnement? J'ai choisi d'acoquiner mon club d'une soupe aux carottes, gingembre et miel. Bon ap' !