Comfort Food: Mini Burgers!

8.1.15Jane


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Mini-burgers et bières fraîches au coin du feu, après une belle après-midi de snowboard. La vie reprend son cours! Pour vous en mettre plein la panse - soit pour 10 pièces, à déguster sans modération, en solitaire, en amoureux ou entre potes: 

- 10 petits pains à burgers (la recette de Blend est top, si vous souhaitez les faire vous même), 
- 350 grammes de viande hachée: on se sert directement à la boucherie et on forme les mini-steacks à la main avant de les faire cuire une minute de chaque côté à feu très vif,
- un peu de pesto pour tartiner les petits pains, 
- des tomates cerises et de la roquette pour la garniture, 
- de la Mozzarella que l'on fait fondre sur les pains, au four, pas plus de quelques minutes. 

Enjoy!


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4 commentaires

  1. NOM NOM NOM... Have a fantastic 2015!
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  2. Omg I want it now!!

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  3. One of my fave foods are burgers! Yum! They look delish.
    You have a wonderful blog. Would you like to follow each other?

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  4. yummy

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