Dulce de Leche x Chocolate Mug Cake

25.10.13Jane


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Quand j'avais 15 ans, ma Maman m'a appris à faire un gâteau au chocolat au micro-ondes. Je trouve ça drôle et mignon que la tendance "mug-cake" fasse écho à ce souvenir! Des fois que vous seriez passé à côté de la grosse tendance "food" de la rentrée, petit rappel: un "mug-cake" est un gâteau réalisé dans une tasse, au micro-ondes. Ultra rapide, ultra gourmand.

Ma recette: faites fondre 40 grammes de chocolat avec 20 grammes de beurre (30 secondes). Ajoutez 20 grammes de farine, un œuf, 10 grammes de sucre, une pincée de levure, une cuillerée à soupe de Dulce de Leche (ou de pâte à tartiner) et une cuillerée à soupe de crème fraîche. On mélange le tout et on fait cuire entre 40 secondes et une minute trente au micro-ondes, selon la puissance et votre goût: plus le gâteau cuit, moins il sera fondant (logique, je sais). Attention, l'appareil a tendance à beaucoup gonfler: ne remplissez votre tasse qu'aux deux tiers. Allez, bonne dégustation et à plus tard!

A cute and easy recipe of chocolate and dulce de leche mug cake! Funny fact is that it's actually a 2.0 version of my micro-waves chocolate cake, taught by my mom when I was 15 (and already greedy). The recipe: melt 40g of chocolate 20g of butter in a mug. Add 20g of flower, 1 egg, 10g of sugar, a pinch of yeast, a tablespoon of Dulce De Leche and a tablespoon of cream. Mix well. Average cooking: 40 seconds (max 1m30), depending on the power of your micro-waves and your taste. And voilà! 


blog mode Toulouse Chocolate mug cake easy recipe Food

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28 commentaires

  1. Eh bien je ne connaissais pas, j'ai justement essayé hier un mug-cake aux spéculoos, mais ça ne m'a pas convaincue (trop gras et trop le goût de l'œuf), mais je vais essayer ta recette ! Merci ♥

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  2. Merci pour cette recette rapide et très gourmande !

    xx.

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  3. Oh wow!!!! That looks so delicious! Yum! I really like your blog! I'm glad that I found it! It would be nice if you could stop by my blog sometime too (I'm from England) as I post my outfits, personal style, likes and much more :) :)

    Raindrops of Sapphire

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  4. Thanks for your stopping at my blog!

    That choco mug cake looks amazing!

    Do you wanna follow each other on bloglovin?

    Greetings from London,

    chrissabella.blogspot.com

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  5. AH, je crois que tu lis dans mes pensées, pas plus tard qu'hier je cherchais une recette de mug cake cool ( preuve à l'appui : https://twitter.com/LaetitiaPelch/status/393459419901472768 ).
    Je prends en note à cette recette en tout ça :)

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  6. this looks sooo incredibly delicious! Stealing this recipe asap. Reminds me of my mother's chocolate fondue she used to make.
    xx,
    The Marcy Stop

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  7. This looks delicious! I have to try it sometime! xx

    wildflowerofprague.blogspot.cz

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  8. j'adore ce genre de gateau parce que c'est bien quand on a pas le temps! :)

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  9. It looks so good!! I love chocolate mugcakes! and I'm definitely gonna try this one!
    xx

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  10. I didn't know they sold dulce de leche in Europe?! Greetings from Argentina!
    Bian, Mortem Blonde

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  11. OMG! This must be delicious!!!!!!!!

    Kiss,
    Liliana from Fashion Blog | Um Blog Fashion

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  12. OMG! Looks so good! I will try the recipe!

    Xoxo from Peru

    Sole
    www.eldiariodepinkchick.com

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  13. très jolie photo =)
    je n'ai jamais testé,
    mais je garde l'idée
    en tête! bisous

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  14. look yummy!

    http://jackennoir.blogspot.de/

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  15. Que rico! xx

    blancheneve.blogspot.com

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  16. Wow, looks delicious! I really enjoy your blog so far and would love to follow each other--please visit mine and I'll follow you back :)
    xo Jess
    www.stylizedluxe.blogspot.com

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  17. looks so delicious! can I have some?
    X

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  18. hummm ça a l'air tellement bon :p

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  19. Ta recette donne terriblement envie (ou bien est-ce la photo ?)

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  20. Je n'ai pas encore essayé mais tu me donnes envie !

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