Food : one pan pasta

J'aime les pâtes, toutes accommodations confondues, y compris les recettes les plus simples. Et je suis grandement reconnaissante envers ma Maman d'avoir partagé avec moi le tuyau de Martha Stewart et de ses fameuses One Pan Pasta: le secret? Une large casserole dans laquelle on fait bouillir tout les ingrédients en même temps (tomates cerises, ail, oignons, piment et pâtes comprises). Avant de servir, on dépose quelques copeaux de Parmesan, du basilic frais, un trait d'huile d'olive et basta! Je suis conquise par cette recette ultra facile et délicieuse, que l'on prépare dans la joie et la bonne humeur entre copains, autour d'un verre, au dernier moment (vous savez, un peu comme dans les pubs pour les produits italiens à la télé - on fait de grands gestes sur un air d'opéra dans une cuisine campagnarde, un paysage toscan en fond d'écran, avec sa tribu réunie autour de la préparation d'un vrai repas de famille!) Bref, retrouvez l'intégralité de la recette ici. Buon appetito! 

I think you know it, I love all type of pastas, including the most simple recipes. And I am greatly thankful to my mom for sharing with me the Martha Stewart's "One Pan Pasta" famous secret: a large pan in which you boil all the ingredients together (cherry tomatoes, garlic, onions, peppers and pasta included). Before serving, just add chips of Parmesan, fresh basil, a drizzle of olive oil and basta! I am conquered by this ultra easy and delicious recipe that is prepared with joy and good humor with friends, around a drink (you know, like in TV commercials for Italian products - great gestures, famous aria, a country kitchen, a Tuscan landscape in the background, with a gang gathered around the preparation of a true family meal!) In short, find the full recipe here. Buon Appetito!

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