Chicken Bo Bun

27.2.13Jane


Hebergeur d'image

Je suis une grande fan de bo buns et j'en confectionne souvent. Mais je suis aussi une incorrigible peste qui déteste suivre les recettes à la lettre. A une base classique de bo bun - vermicelles, concombres et carottes, j'ai ajouté du poulet mariné: ce dernier à fait trempette dans un mélange de sauce soja, de citron et de sirop d'érable pendant une heure avant de passer à la casserole avec la marinade sus-citée. Une fois bien caramélisé, je mélange le tout et j'ajoute de l'oignon rouge émincé, de la coriandre, des cacahuètes et un filet d'assaisonnement pour sushis. Une miso pour accompagner le tout et je suis au paradis des bo buns ! 

I'm a big fan of bo buns and I often cook some. But I am also hate to follow recipes to the letter. This time, to a classic base of bo bun - asian pasta, cucumbers and carrots, I added marinated chicken: I steep it in a mixture of soy sauce, lemon and maple syrup for an hour before cooking it with the marinade quoted above. Once properly caramelized, I mix everything and add some sliced ​​red onion, cilantro, peanuts and a dash of seasoning for sushi. A hot miso and I am in bo buns paradise!


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16 commentaires

  1. Ta recette est géniale, avec le poulet ça doit être carrément trop bon ! Je note :)
    des bisous

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    1. Merci! Ouais, en effet, le poulet mariné en jette ;-)

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  2. Cette recette m'a l'air bien miam, simple, rapide et efficace. Toujours dans un adorable petit bol ;)

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    1. Haha oui, ma vaisselle japonaise <3

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  3. Looks yummy!

    xo Jennifer

    http://seekingstyleblog.wordpress.com

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  4. Replies
    1. Je confirme, c'est pas mal ! Et la photo rend plutôt bien, je dois dire ^^

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  5. Sirop d'érable et sauce soja ? J'aurai jamais pensé a essayer tu vois mais tu me donnes envie de teste :) ca a l'air délicieux faut dire !



    Http://Fashioneiric.blogspot.com

    Coline ♡

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    1. Oui oui ! Je mets du sirop d'érable partout en ce moment , haha !

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  6. Cool !!:)


    http://www.facebook.com/AmandaChicFashionRoomLounge?ref=hl
    http://fashionroomlounge.blogspot.com.es/

    A chic kiss ;)

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  7. faut que je teste ta recette!

    news chez moi!

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  8. Quelle réactivité ! Je te demandais si tu le faisais toi-même il y a quelques jours, et hop une recette en ligne.
    Je teste ça très rapidement, mes papilles te remercient d'avance !

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  9. one of my favorites! looks awesome...even more impressed that you made it.

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