Le burger d'Automne.


Hebergeur d'image

Je dédicace cet article à Gisèle Price et vous dévoile sans plus attendre, Hô papilles exaltées, ma recette automnale préférée de hamburger. Certes, rien de bien compliqué mais une palette de saveurs qui ravira les gaillards autant que les minettes à l'heure des premiers frimas. Attaquons: avant toute hostilité, on se munira de pains dits "ciabatta" ou quoi se soit d'approchant - les semelles de types Harry's, molles, sucrées et sans goût étant totalement prohibées dans l'élaboration d'un bien (bon) nommé burger. Suivront : de la viande hachée (15 % de matière grasse. Ni plus, ni moins), du Roquefort, quelques tranches de Bacon, un galette de pommes de terre et, clou du spectacle, un confit d'oignons. je me permets ici de vous fournir une petite astuce pour rendre ce dernier fameux: joignez au vinaigre balsamique un peu de sirop d'érable lors de la douce cuisson de vos oignons. Succès garanti. A vous les fourneaux (...) ! 

Here is my favorite recipe of burger for Autumn : add some Roquefort, bacon, fried potatoes and onions marmalade to your regular burger. A great tip to soften your marmalade: just put some maple syrup during the cooking. Hope you'll like it : bon appétit! 

    
INSTAGRAM : JANESNEAKPEAK

28 comments:

  1. Non mais "miam" quoi ! Merci, j'ai du me faire un casse-croûte et il est 2h17 du matin ! Ah bravo !


    Recette de la mort

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    1. Hoooo <3 Je plaide coupable, j'espère que ton encas était bon !

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    1. Definitely ;-))) Thanks for your comment !

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  3. Tout ce que j'aime réuni dans un burger ! Je dis oui :)

    Merci pour cette recette.

    xx.

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  4. Meme a moi qui suis végétarienne ce burger me donne faim! ;)

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    1. Hahahahaha! J'en déduis que ma photo est donc appétissante ;-)

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  5. Tu me donnes envie d'en manger un là maintenant tout de suite! :)

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    1. Plus je regarde la photo et plus j'ai envie d'en dévorer un aussi ;-))

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  6. Love youre blog!
    would love to follow each other
    let me know!

    http://chloechante.blogspot.com/

    xx

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    1. Thanks ! Feel free to follow me, I'll do the same ;-)

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    1. It definitely is yummy ! Thanks for your comment ;-)

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  8. Hmmm !!! J'ai très envie d'essayer en rajoutant quelques champignons des bois.

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    1. Hoooo la bonne idée ! Merci pour le tuyau !!

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  9. Ohoh, ça c'est directement dans la todo liste. :p

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  10. Ohhhh il me donne faim celui-ci !
    Bisous

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    1. Moi aussi, c'est bien le problème quand on prend sa propre bouffe en photo ;-)))

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